Как настроить помол и зачем эспрессо рецепт? // Бариста из Сибири :)

В этом видео рассказал про настройку помола для эспрессо и почему так важно наличие рецепта. А также показал как настраиваю помол утром :) Тайминги: 00:00 - Вступление 00:15 - Что такое помол? 01:03 - Виды помола 01:28 - Помол для эспрессо 02:45 - Что нужно знать перед настройкой? 03:11 - Рецепт эспрессо 03:29 - База 04:19 - Как узнать рецепт 06:20 - Стандартный рецепт 07:12 - Сначала рецепт 08:04 - Настраиваю помол 10:30 - Понимание 11:12 - Время это следствие! 11:54 - Работа с кофемолкой 13:52 - Кофейная культура 14:36 - Рекомендации 16:21 - Прорщаюсь :) Оставить чаевые: inst: bazaroshaw tg: bazaroshaw bazaroshaw@