ПАШТЕТ ○ 3 идеи Для Быстрого Завтрака+

РЕЦЕПТ ВКУСНОЙ НАМАЗКИ НА ЗАВТРАК Ингредиенты: 0,5 кг кабачков 1 большая луковица 1 средняя морковь 1 небольшой пучок петрушки или укропа 2 плавленых сырка (2*75 г) 2 ст. л. растительного масла соль перец Приготовление: 1. Нарезаю кубиками лук и кабачки, натираю морковь на крупной терке. Обжариваю лук на растительном масле 1 минуту. Добавляю морковь и готовлю еще 4 минуты. 2. Затем добавляю кабачки, солю и тушу под крышкой 10 минут, периодически помешивая. Снимаю крышку и готовлю еще 5 минут. Даю немного остыть. 3. Тем временем измельчаю петрушку, нарезаю на небольшие кусочки плавленые сырки. В чашу блендера отправляю петрушку и сырки, выкладываю немного остывшие кабачки. 4. Взбиваю до пюреобразного состояния. Солю и перчу по вкусу. 5. Даю постоять в холодильнике минут 20 и чудесная намазка на хлеб готова