РЕЦЕПТ ОСТРОГО МАРИНОВАННОГО ПЕРЦА
Ингредиенты:
на 3 банки по 1,5 литра ,
ушло примерно 1 300 грамм жгучего перца
и 3 головки чеснока .
Маринад :
3 литра воды ,
300 мл 9% уксуса,
300 грамм сахарного песка,
150 грамм соли,
75 мл растительного нерафинированного масла , гвоздика 8 шт ,
перец душистыи 8 штук .
Из этого количества маринада выходит 4- 5 банок по 1,5 литра .
В стерилизованные заранее банки , закладываем вымытыи и обсушенныи перец( плодоножку оставляю , но можно и аккуратно убрать не нарушая целостности стручка) вместе с нарезанными дольками чеснока , 1 лавровыи лист на банку, 15 грамм семян горчицы , накрываем крышками .
Готовим маринад : все ингредиенты смешиваем и доводим до кипения, заливаем наши банки горячим маринадом , даём немного постоять , примерно 10 минут , так как перец впитывает в себя маринад и может быть , нужно будет подлить его . Затем ставим стерилизовать 12 минут , достаём закатываем крышками и переворачиваемся , закрываем и оставляем до полного остывания .
Перец маринованныи таким способом прекрасно храниться при комнатнои температуре, перчик получается пальчики оближешь для любителеи остринки , всем рекомендую, за столом съедается за считанные минуты , это реально - бомба, подходит к любви блюдам , мы его просто обожаем , да и на тарелке или блюде он смотрится - красиво .
6 views
189
64
4 months ago 00:06:52 1
Заготовка сосновых шишек - лучшего средства от всех болезней!!!
4 months ago 00:02:37 1
НЕВОЗМОЖНО ОТОРВАТЬСЯ! ОБАЛДЕННЫЙ ДЕСЕРТ для ХУДЕЮЩИХ
4 months ago 00:05:13 1
ПОМИДОРЫ без стерилизации на зиму ПОКОРИЛИ ВСЕЬ ИНТЕРНЕТ ПРОСТОТОЙ И ВКУСОМ! БЕЗ ЗЕЛЕНИ И ПРЯНОСТЕЙ
4 months ago 02:10:11 1
Разбор стратегий и заблуждений о похудении
4 months ago 00:09:49 1
Заготовка сныти на зиму
4 months ago 00:03:30 1
Маринованный Ревень: Отличная Закуска к Мясу и Рыбе😍Заготовки На Зиму
4 months ago 00:03:49 1
МУРАВЬИ не любят ЭТО пара КАПЕЛЬ и они уйдут СУПЕР СПОСОБ ИЗБАВИТСЯ ОТ ТЛИ БЕЗ ХИМИИ@obovsemsmarusya
4 months ago 00:00:28 5
Закрутки и заготовки | рецепты
4 months ago 00:00:59 8
Домашние заготовки на зиму
4 months ago 00:00:53 1
Заготовки
4 months ago 00:00:55 4
Заготовки на зиму рецепты, закрутки, советы
4 months ago 00:00:48 16
Бабушкины заготовки 2024
4 months ago 00:00:33 1
зимний погреб | заготовки | салаты
4 months ago 00:00:58 7
Соленья - варенья - заготовки
4 months ago 00:00:23 19
Заготовки на зиму
4 months ago 00:01:15 2
Вкусный погреб | заготовки | рецепты |
4 months ago 00:13:12 1
КАБАЧКОВАЯ ЗАПЕКАНКА на сковороде и КАБАЧКОВЫЕ ЧЕБУРЕКИ. Вкусно и полезно. Из архива. ЕШЬ И ХУДЕЙ.
4 months ago 00:10:28 1
Один простой способ шить из тонких тканей. DIY Мастер-класс
4 months ago 00:01:43 1
Стерилизую банки Быстро. Хоть 100 банок и никакого пара дома!
4 months ago 00:05:12 1
ПОДРУГА ИЗ ГРУЗИИ ПОКАЗАЛА ЭТОТ РЕЦЕПТ!!! СЪЕДАЕТСЯ ДО ЗИМЫ!!! ОБАЛДЕННЫЙ САЛАТ НА ЗИМУ!
4 months ago 00:29:06 1
КАК ШУТИТЬ С ЖЕНЩИНАМИ. ГАЙД+16 ШАБЛОНОВ
4 months ago 00:21:31 1
ЗАГОТОВКА РЫБЫ НА ГОД. ВМЕСТИТЕЛЬНАЯ ВЯЛОЧНИЦА ДЛЯ РЫБЫ И ПОСОЛ ДЛЯ ВЯЛКИ. Вяленая рыба это вкусно.
4 months ago 00:00:47 1
Маринованная морковь | Pickled carrots #shorts
4 months ago 00:04:42 1
Хоть 100 банок закрою ВСЕ улетают ... ) Маринованные помидоры.