Пуховые булочки с творогом! | Больше рецептов в группе Десертомания

Ингредиенты Пшеничная опара -15 гр пшеничного или ржаного стартера -60 гр воды -60 гр пшеничной муки в/с Всё перемешать и оставить на 10 часов. Тесто -100 гр пшеничной опары -430 гр пшеничной муки в/с -200 мл молока -1 яйцо -80 гр сахара -8 гр соли -10 гр ванильного сахара -10 гр свежих дрожжей (3 гр сухих или 1 ч.л без горки) -40 гр сливочного масла Начинка -280 гр творога -2 стол.л сахара -10 гр ванильного сахара -1 ч.л крахмала -20 гр сливочного масла Автор: ПРОСТОРЕЦЕПТ