Привет! Меня зовут Лена. Я готовлю пп десерты без сахара!
Сегодня я покажу Вам интересный пп рецепт! Вы узнаете как приготовить муссовый ПП торт Черный лес. В нем пропитанный шоколадный корж, много сочной вишни и воздушный мегабелковый мусс. И, конечно, я подробно расскажу, как сделать цветное покрытие пп торта глазурью, поделюсь всеми тонкостями, чтобы такой эффект получился у каждого! Этот низкокалорийный торт будет отличным десертом для похудения! Будет вкусно и полезно! Этот рецепт подходит тем, кто предпочитает правильное питание.
***************************************
Мои сборники пп рецептов, а также план питания можно найти здесь:
***************************************
Для сотрудничества: lenappkonditer@
***************************************
Интересным делюсь в моём Telegram-канале:
***************************************
Витамины с КЕШБЭКОМ от 5% до 25% в Siberian Wellness:
Для получения кешбэка нужна только регистрация.
***************************************
➤ СКИДКИ В МАГАЗИНАХ:
Блендеры Rawmid - скидка 4% (на сайте ) Код - LENAPPKONDITER
Вы получите СКИДКУ и при этом я получу бонус. Благодарю Вас!
***************************************
КБЖУ на 100 г: ККал 110,8, Б 12, Ж 2,9, У 8,5
Диаметр формы 16 см
Объем силиконовой формы 850 мл
Вес торта 580 г
Подсластитель: 1 грамм моего подсластителя эквивалентен 10 граммам сахара.
***************************************
Ингредиенты для коржа:
Яйцо 1 шт
Йогурт 80 г
Мука соевая (любая цельнозерновая) 22 г
Какао 10 г
Подсластитель 4 г
Разрыхлитель 5 г
***************************************
Начинка:
Вишня 180 г
Подсластитель 4 г
Ксантановая камедь 1 г (можно заменить на 3 грамма желатина, замоченного в 18 граммах воды)
***************************************
Ингредиенты для мусса:
Альбумин 5 г
Вода 35 г
Желатин 8 г
Вода 48 г
Мягкий творог 130 г
Лимонный сок 6 г
Натуральный экстракт ванили 1 ч.л.
Подсластитель 15 г
***************************************
Альбумин можно заменить на:
Изолят сывороточного белка
Альбумин (5г) вода (35г) можно заменить на 40 г яичного белка.
***************************************
Глазури (белая и розовая) (берите в 2 раза меньше ингредиентов, если у вас есть опыт в покрытии тортов глазурью):
Желатин 6 г
Вода 36 г
Жидкость (сок, молоко) 100 г
Сухое молоко 30 г
Масло кокосовое (Гхи, какао) 6 г
Подсластитель 4 г
***************************************
Глазурь шоколадная:
Желатин 6 г
Вода 36 г
Жидкость (молоко) 120 г
Какао 20 г
Сухое молоко 10 г
Масло кокосовое (Гхи, какао) 6 г
Подсластитель 4 г
***************************************
Температура смешивания глазурей и поливки торта 27-28С. На торте остается не больше 1/6 глазури, остальное стекает вниз. С помощью пленки эту глазурь легко собрать и использовать повторно (если она однотонная), можно съесть ее как желе (любят дети, так как по она вкусу похожа на сгущенку), или поливать ею домашние десерты: творог, запеканки, фрукты.
***************************************
❤ Если видео было для Вас полезно и Вы хотите отблагодарить меня, то можете перечислить любую сумму на:
1. Карту Сбербанка 2202 2004 7347 0837
2. Сервис-донатов Boosty:
3. Etherium кошелек: 0xd2C5bb8E599ff96cE79a4FC42d49056e94FB5ba1
***************************************
Вы также можете помочь каналу если:
❤️ДОСМОТРИТЕ видео до конца
❤️ПОДЕЛИТЕСЬ этим видео с друзьями в социальных сетях.
❤️ОЦЕНИТЕ видео Лайком! Это приятно для меня и очень важно для развития канала!
❤️НАПИШИТЕ КОММЕНТАРИЙ или хотя бы смайлик. Для Вас это не сложно, но для меня это отличная мотивация!
❤️ПОДПИШИТЕСЬ на канал.
***************************************
► Ещё пп рецепты:
ПП капкейки творожные! НИЗКОКАЛОРИЙНЫЙ пп рецепт БЕЗ САХАРА! Правильное питание!
Новый ПП торт СНИКЕРС! Низкокалорийный! Правильное питание! ПП рецепты БЕЗ САХАРА
ПП зефир без эритрита и изомальта! НИЗКОКАЛОРИЙНЫЙ пп десерт! ПП рецепты БЕЗ САХАРА!
ПП торт Муравейник! ПРАВИЛЬНОЕ ПИТАНИЕ! ПП рецепты БЕЗ САХАРА!
Киевский торт! Кето торт! ПП рецепт БЕЗ САХАРА!
Бисквитное лимонное печенье! ПРАВИЛЬНОЕ ПИТАНИЕ! ПП рецепты БЕЗ САХАРА!
ПП торт МАРШМЕЛЛОУ! НИЗКОКАЛОРИЙНЫЙ пп рецепт! ПРАВИЛЬНОЕ ПИТАНИЕ!
ПП торт ТРЮФЕЛЬ! Правильное питания! ПП рецепты БЕЗ САХАРА
ПП КУЛИЧ Пасхальный! Куличи на пасху 2021! ПП рецепты БЕЗ САХАРА!
ПП безе! Без красителей! Низкокалорийный рецепт! ПП рецепты БЕЗ САХАРА!
ПП торт Медовик за 30 минут! Всего 6 ингредиентов! Простой рецепт БЕЗ САХАРА!
НИЗКОКАЛОРИЙНЫЙ пп торт ЭСКИМО! Правильное питание!