ХАПАМА
Вкуснейший армянский сладкий плов в тыкве
ИНГРЕДИЕНТЫ:⠀
Тыква — 1 штука (у меня на 3,5КГ была)
рис вареный — 300/400грамм
мед — 4 ст. ложки
курага — 50гр
чернослив — 50гр ложки
изюм — 50гр ложки
масло сливочное 120гр
Орехи 50 гр
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
У тыквы красиво срежьте верх и удалите семена. Сухофрукты помойте.
В сотейнике растопите масло и обжаривайте сухофрукты минут 5.
заранее отварите рис до полуготовности.
Выложите рис с сухофруктами в тыкву слоями поливая медом, накройте крышечкой. Далее смажьте тыкву маслом, обверните в фольгу и запекайте в духовке при 180 градусах от 2 до 3,5ч) до готовности тыквы.
Приятного аппетита! ❤
#рецепт #рецепты #еда #завтрак #обед #ужин #закуски #выпечка #мясо #готовим #вкусно