Грудинка в луковой шелухе — самый вкусный рецепт в домашних условиях

Мы никогда не могли подумать, что отварное мясо получается настолько вкусным! Не верите? Попробуйте приготовить грудинку в луковой шелухе, по нашему рецепту, и вы сами убедитесь! Секрет в том, что мясо проваривается до готовности, но не разваривается, это придаёт ему балыковый вкус. Ну, а чесночно-перечная обмазка придаёт грудинке неповторимый аромат. Чтобы приготовить грудинку в луковой шелухе, вам понадобятся следующие ингредиенты: ● Свиная грудинка - 1 кг; ● Луковая шелуха - 2 жмени; ● Вода питьевая - 1.5 л; ● Соль - 100 г; ● Лавровый лист - 2 шт.; ● Перец душистый - 2 шт.; ● Перец горошком - 15 шт.; ● Чеснок - 6 зубцов. Для обмазки: ● Чеснок - 5 зубцов; ● Перец черный молотый - по вкусу. Также, чтобы сварить грудинку в луковой шелухе, вам понадобится кастрюля и бумажные полотенца. Смотрите подробный пошаговый рецепт с фотографиями грудинки в луковой шелухе на нашем сайте - h