ПРОСТО захотелось #пельмени

пельмени так как есть. стандартный рецепт без всяких авторских идей. для теста : 4-5 стакана муки, начинать нужно с 4-х если будет мало добавить ещё один. 1 стакан тёплой кипячёной воды , в воде растворить 1/2 чайной ложки соли. вымешать муку с водичкой. добавить 1 яичко и снова вымешать. в конце добавляем 2 ст л растительного масла и снова хорошо вымешать. на вымешивание у меня ушло 15 минут. тесто завернуть в пищевую плёнку и поместить в холодильник на 30 минут. фарш : 500 гр мяса 3-4 луковицы 10 гр соли чёрный молотый перец по вкусу. раскатываем тесто, стопкой делаем заготовки, раскатываем заготовки, вкладываем фарш и красиво заворачиваем. варить я думаю умеют все. заправляем сливочным маслом, чёрным молотым перцем, немного уксуса, зелень по вкусу. готово. #солитьповкусу #рецепт #пельмени #фарш #еда