Шоколадный торт с арахисом без выпечки.

Для основы: Печенье шоколадное - 150 г Масло сливочное - 50 г Сливочный мусс: Сливки 33% - 350 г Творожный сливочный сыр (кремчиз) - 150 г Крем англез: Желатин (200-220 блюм) - 4 г Желтки - 50 г Сахар - 50 г Молоко 1-3 % - 170 г Шоколад молочный - 150 г Шоколад белый - 150 г Арахисовая паста - 30 г Для украшения: Шоколад молочный или темный - 50 г Арахис - 30 г
Back to Top