Корзинки из Лаваша с Грибами / Горячая Закуска

Ингредиенты: - 3 тонких лаваша (у меня овальные по форме); - 1 яйцо; - подсолнечное рафинированное масло; - 200 г. сыра. Начинка: - 700 г. свежих шампиньонов (любые грибы по вашему вкусу); - 1 большая головка репчатого лука; - 3 зубчика чеснока; - свежий укроп; - 200 мл. сливок (любой жирности); - 3 зубчика чеснока; - соль, перец черный молотый по вкусу; - подсолнечное рафинированное масло.