Немясные фрикадельки.

Ингредиенты: ▪️4 стакана приготовленной пасты из цельзерновой муки ▪️1 банка фасоли ▪️4 ст. л. соуса барбекю ▪️2 ст. л. томатного пюре ▪️щепотка перца ▪️щепотка соли ⠀ ▪️2 столовые ложки оливкового масла ▪️1 большой красный лук (мелко нарезанный) ▪️2 зубчика чеснока ▪️2 столовые ложки тимьяна (мелко нарезанного) ⠀ 🍲 Как готовить: ▶️ Смешать сваренную пасту, фасоль, соус барбекю. Посолить и поперчить. Взбить в блендере. ▶️ На сковороду вылить оливковое масло, поджарить лук, смешанный с чесноком и тимьяном. Добавить к смеси и перемешать. ▶️ Сформировать “фарш“ в шарики (руки предварительно посыпать мукой, так как смесь будет липкой). ▶️ Жарить шарики на сковороде с маслом до тех пор, пока они не покроются хрустящей корочкой. ▶️ Положить фрикадельки в большую кастрюлю с томатным соусом и дать 10 минут потушиться
Back to Top