Готовим с сотрудниками Tamaki #1 | Салат с овощами и морепродуктами

Ингредиенты: 🔸Морковь - 30г 🔸Кольраби или редька дайкон - 30г 🔸Кальмары - 30г 🔸Мидии - 30г 🔸Салатная заправка Tamaki - 50г 🔸Нори Tamaki - 10г 🔸Сок лимона - 7г Способ приготовления: 1. На тёрке для моркови по-корейски натереть морковь и кольраби. Следует сохранять максимальный угол, чтобы соломка получалась как можно длиннее. Переложить овощи в миску, залить холодной водой и промыть, чтобы избавиться от лишнего запаха. 2. Тушку кальмара нарезать тонкими кольцами. В кипящую подсоленную воду опустить кальмары и мидии на 30 секунд. Слить воду. Переложить морепродукты в миску к моркови и кольраби. Заправить Салатной заправкой Tamaki, перемешать. 3. Нори Tamaki нарезать тонкой соломкой. 4. Выложить салат в сервировочную тарелку, украсить соломкой из нори и долькой лимона. Больше рецептов тут МЫ СОЗДАЕМ ВКУС! #соусы #tamaki #салатнаязаправка #салат #салатсморепродуктами #шеф #повар #вкусно #рецепт #готовка #ресторан #еда #полезное #быстро #готовимстамаки #готовимдома #топ #лайфхаки