Любимый рецепт из моего детства. Обновленная сковорода в деле)))
Так или примерно, так готовила это блюдо моя мама в детстве. Я же готовлю это блюдо по памяти, но получается очень вкусно. Можно тушить капусту и с мясным фаршем, еще вкуснее будет. Советую посмотреть ролик до конца)))
Вариант теста:
мука - 2 стакана(стакан 200 мл)
яйцо - 1 шт.(можно и без него)
вода - 1/2 стакана
соль - 1 чайная ложка.
Тесто раскатывать потоньше.
Начинка:
капуста - 500 г
лук репчатый - 1 шт.
морковь - 1 шт.
соль, перец черн. молот. - по вкусу
растит. масло - 2 стол. ложки
Мой канал на Дзене:
Мой Телеграмм канал:
В ВК Видео:
Мой Ютуб канал: