Синий крахмал. Эксперимент №16

Материалы: крахмал, йод, стеклянная ваза или банка, мензурка с крышечкой, стакан с холодной водой, горячая вода. Предисловие: Если смешать крахмал и йод, то получится жидкость синего цвета, хотя сами по себе крахмал и йод не синие. А если их еще и нагреть после смешения, то цвет вовсе исчезнет. Ход: 1. Насыпаем крахмал в стакан с водой и добавляем каплю йода. 2. Перемешиваем раствор до образования фиолетового цвета. 3. Полученный йодированный крахмал наливаем в мензурку и плотно закрываем ее крышкой.