Уборка большого дома | Рецепт для быстрого и полезного ужина

Мой телеграм 👩🏻‍🍳 САЛАТ ИЗ ЛОСОСЯ ДЛЯ ЛОСОСЯ: - 600 г свежего лосося - 1/2 стл оливкового масла - 1 чл паприки - соль и св. молотый черный перец ДЛЯ СОУСА: - 70 г майонеза - 1/2 лимона (для цедры и сока) - 1 зуб. чеснока - 2 чл дижонской горчицы - 1 зуб. чеснока - соль, перец ДЛЯ САЛАТА: - 1/2 красного лука - 5 редисок - 4-5 стеблей сельдерея - 2 стл укропа - 2 стл зеленого лука МЕТОД: 1. Разогреть духовку до 190°С. Сбрызнуть лосось маслом, посыпать паприкой, соль и перцем. Растереть равномерно и запекать 15-20 минут. После этого разобрать его вилкой на хлопья и поставить в холодильник охлаждаться на 5-10 минут. 2. Мелко порезать сельдерей и лук. Редис натереть на тёрке. Нарезать зелёный лук и укроп. 3. Сделать соус, смешав майонез, цедру и сок половины лимона, горчицу, чеснок, соль и перец. 4. Смешать охлажденный лосось с овощами и соусом. Можно под