Выпечка

ПАСТА ПТИТИМ с креветками! Очень нежная и вкусная! Ингредиенты: птитим 300 г креветки 400 г чеснок 4 зубчика сливочное масло 30 г шпинат 150 г сливки 10-20% 180 мл мука 1 ч.л с горкой сыр тертый 100 г Обжариваем креветки с чесноком 2 минуты на сливочном масле, добавляем шпинат, ещё минутку и можно убирать. На эту же сковороду вливаем сливки комнатной температуры, добавляем немного муки и на медленном огне, помешивая, ждём, когда сливки загустеют. В сливки добавляем креветки со шпинатом и птитим ( отваривать птитим нужно минут 17, смотрите на упаковку). Посыпаем сыром и наслаждаемая нежнейшей пастой