Книга рецептов

Готовим манты 🫑 Ингредиенты: 500 гр муки 1 яйцо Масло растительное 1 ст л Теплое молоко 250мл. Для начинки: 400 гр фарша 2 картошки 1 луковица Специи и вода ️ Приготовление: Тесто месить лучше подольше - с каждой минутой оно будет становиться нежнее и мягче! Лепить из него одно удовольствие. С начинкой все понятно, картофель некрупными кубиками). Лучше всего варить в специальной кастрюле, но я это делаю в мультиварке на режиме пар! Получается отлично! Еще записала для вас варку в сковородке - отличный вариант, если нет мультиварки) Нужно налить немного масла, выложить манты, залить водой горячей до середины мантышек и довести до кипения! Потом накрываем крышкой и убавляем огонь. И там, и там, варить 30 минут.