ЗУР БЭЛИШ//ТАТАРСКОЕ НАЦИОНАЛЬНОЕ БЛЮДО

РЕЦЕПТ ТЕСТО Катык - 200 мл Вода - 30 мл Растительное масло - 6 ст. л Соль, сода - по 1/2 ч. л Мука - 450 - 500 гр НАЧИНКА Картофель - 2 кг Мясо - 1 кг Лук репчатый - 2 шт Соль, перец по вкусу