Пирог с капустой. Сдобный пирог без дрожжей.

Пирог с капустой. Сдобный пирог с капустой. Вкусный и быстрый пирог с капустой ,тесто на основе кефира,получается мягким и очень нежным. Попробуйте! ************************************************** ************************************************** Для тесто: мука - 600 г кефир - 300 мл раст.масло - 50 г яйцо - 1 шт сода -1 ч.л соль - 2 ч.л разрыхлитель - 1 ч.л кунжут Для начинки: капуста - 500 г лук -2-3 шт соль и специи по вкусу... ************************************************** ************************************************** 1.Лук и капусту нарезать. Добавить специи по вкусу и обжарить до полуготовности и оставить остывать. 2.В кефир добавить соду и оставить в сторону. 3.В миску отправляем муку,разрыхлитель ,соль,раст.масло и яйцо , по чуть добавляя кефир замешиваем тесто. Даем 20 минут отдохнуть тесту. 3.Тесто делим на две не ровные части и раскатать чуть больше размера формы для выпекание,аккуратно переносим на форм