Видео от Людмилы Ильченко

Готовим пянсе 😋 Сразу хочу Вас предупредить, что пянсе это вкусное блюдо, но требует некоторой сноровки. С первого раза не всегда может получиться, но при стараниях, обязательно получится 👌 Ингредиенты на тесто Мука 700 гр. Вода 400 мл. Масло 3 ст.л Соль 1 ч.л. Сахар 0,5 ч.л Дрожжи 7 гр Для начинки: Фарш 600 гр. Капуста 800 гр. Лук примерно 250 гр Перец черный, соль по вкусу Масло растительное 1. Просеять муку с дрожжами 2. В отдельной миске соединить теплую воду, соль и масло растительное 3. Влить жидкость в муку и замесить тесто. Накрыть его и убрать в теплое место на 1 час 4. Занимаемся начинкой. Нашинковать надо капусту, посолить, дать постоять немного. А пока обжарить лук на растительном масле пару минут, добавить фарш, жарить до испарения жидкости, после добавить капусту и тушить до полуготовности (либо чуть меньше) по вашему желанию, кто как любит 😉 посолить и поперчить по вкусу 5. Тесто как подойдет, нужно обмять, сделать колобки и дать им подняться минут 10. 6. На раскатанную лепешку выложить фарш и залепить косичкой. Постоять дать блюду минут 10-15, после чего поставить парить на сильный огонь на 25 минут. 7. После выключения дать немного постоять и можно подавать к столу. Ps: вкусно к ним приготовить соевый соус или морковь по-корейски, рецепт которой есть у меня в ленте 👍 Готовьте и делитесь вашими комментариями, как у вас получилось 🤗 #пянсе#рецептпянсе#пягоди#пягодя#выпечка#мучныеизделия#вкусныерецепты#дрожжевоетесто#рецептылюдмилыильченко