Сациви из курицы по бедному

Ингредиенты 1,5 кг (вес без кожицы и костей) Курятина 150 мл Масло растительное По вкусу Соль 400 г Майонез либо сметана 400 мл Бульон куриный 50 г Кинза свежая 15 г (вес нетто) Чеснок 1 ч. л. Уцхо сунели (пажитник голубой) 1 ч. л. Кориандр 1 ч. л. Шафран имеретинский (бархатцы) По вкусу Перец чили молотый #грузинскаякухняотсофии #грузинскиеблюда