Зразы из рыбы фаршированные грибами!

Всем привет!!Готовим зразы из рыбы!! Из этой котлетной массы можно сделать и просто рыбные котлетки!!!Состав===рыба разделённая на филе без костей/любая/-480г,хлеб белый-140г,рыба отварная/от костей/-80г,сало/шпиг/-100г,грибы свежие/шампиньоны/-140г,лук репка/для фарша/-100г,соль,перец,жир для жарки,сухари панировачные.Для фарша рыбу /отжимаем/прокручиваем с хлебом,отварной рыбой,салом.Затем массу Солим,перчим и если надо добавляем жидкости ,отбиваем и оставляем минут на 20.Лук обжариваем с грибами и после добавляем чуть сухарей для связки.Дальше смотрим видео,как делать.Пожарить можно и в духовке!!Противень застилаем бумагой для выпекания и укладываем котлеты и жарим до готовности в духовке.Подавать с любым гарниром можно!!Приятного аппетита!!!🍴ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ!!!!До новых встреч🙌🙌🙌