Когда дождался пятницы) Смотреть со звуком

Я такое очень редко прошу, но если видео и рецепты понравились, буду благодарен за лайк Фокачча с помидорами, оливками и розмарином: Вода - 1 стакан Мука - 2 стакана (обьем стакана может быть любым, главное пропорции 1 к 2) Дрожжи - 1ч.л. Соль, сахар, оливковое масло Черри, розмарин, оливки В емкость выливаем воду комнатной температуры. Добавляем дрожжи, соль, сахар, оливковое масло и 1 стакан муки. Хорошо перемешиваем. Добавляем второй стакан муки и перемешиваем до однородного состояния. Тесто должно быть липким. Закрываем полотенцем и оставляем на час. Как тесто поднимется, смазываем руки растительным маслом и подминаем его. Затем берём за край теста, поднимаем его и отпускаем в центр (как на видео). Закрываем плёнкой и убираем на предварительную расстойку. В идеале - убрать на 10-12 часов в холодильник. Или на 2-3 часа в тёплое место. Форму для выпечки смазываем маслом, выкладываем готовое тесто и даем постоять ещё минут 30 под пленкой. Как тесто займёт всю форму и