Здоровое питание в осенне-зимний период. Скажите, доктор

Световой день убывает, температура за окном все ниже. С приходом холодов мы меньше двигаемся, больше времени проводим в помещении. Всё это накладывает отпечаток и на наши потребности в пищевых веществах, и на стиль питания. Из-за нехватки света и тепла в организме замедляются обменные процессы и резко уменьшается количество серотонина, «гормона счастья». Кроме того, много энергии уходит на то, чтобы противостоять вирусам и инфекциям. Как следствие, появляются вялость, быстрая утомляемость и понурое настроение. Для того чтобы это преодолеть, организму требуется больше энергии. Именно поэтому в холодное время года, как правило, повышается аппетит. Можно ли поддержать свой организм и эмоциональное равновесие с помощью питания? Об этом расскажет врач-диетолог, аллерголог-иммунолог Антонина Васильевна Саволюк. Выпуск от 23 ноября 2021 года