Овощное рагу | Рецепт 🥕🍅

Для приготовления овощного рагу нужно подготовить и помыть овощи и очистить картофель и морковь. Нам понадобиться: 3 средних картофеля 2 кабачка Половина луковицы Маленькая морковь 3 сладких перца 2 томата Растительное масло Соль, перец по вкусу. Все овощи нарезаем примерно одинаково-средними кубиками. Подготавливаем зажарку - морковь и лук до золотого цвета. Начинаем пересыпать в кастрюлю по готовности с самого долгого-с картошки, потом кабачки, перцы, томаты и специи добавить по вкусу. Готовим на среднем огне. Оставить томиться на выключенном огне. Если дать настояться, то вкус станет еще богаче. Подавать с майонезом, чесноком, зеленью, варенным яйцом и черным хлебом. Так как звук не удалось наладить-пришлось перезаписать отдельно, поэтому местами лежит криво. _____________________________________________________ #вхалеванлаве