Запеченная Курица Тандури (Готовим дома)

МАРИНАД ТАНДУРИ: Куриные голени “Байзо” - 1 упаковка Йогурт натуральный - 1,5 стакана Масло - 2 ст.л Лимонный сок - 1,5 ст.л Имбирь - 2 ч. л Чеснок - 5 зубчиков (измельчить) Куркума - 1 ч.л Тмин - 2 ч.л Кориандр - 2.5 ч.л Чили порошок - 1/2 ч.л Соль - 1 ч.л Остальные ингредиенты: Приготовление: 1. Смешать ингредиенты для маринада. Голени мариновать 2 ч. 2. Положите куриные на решетку на поднос, выстланный фольгой, оставьте излишки маринада. Выпекать 20 мин при температуре 180 гр. затем щедро намазать маринадом с обеих сторон. Выпекать 10 мин 200 гр. смазать сверху маринадом, выпекать 10 мин. 3. Увеличить температуру до 200-220. Выпекать в течение от 10 до 15 мин, пока куриные ножки не приобретут золотистый цвет. 5.Приятного аппетита.
Back to Top