Огурчики хрум-хрум!

Рассол: На 1 ЛИТР ВОДЫ: 2 ст л - соль 2,5 ст.л - сахар 3-4 ст.л - 9% уксус (кто любит кислее 4 ст.л). Складываем в банку: 2 л. смородины 2 л. вишни 1 веточка эстрагона (хрена) 7 горошен перца черного 2 горошины душистого перца 1 большой зубок чеснока (режу пополам) 2 зонтика укропа 2 л. лаврушки Это все на дно банки, после огурцы укладываем. В банку заливаем кипяток, накрывает крышкой на 40 мин. После сливаем это в кастрюлю добавляем соль, сахар, как закипит уксус и заливаем в банку и закручиваем. Переворачиваем банку и накрываем (я накрываю банки махровым полотенцем). Как остынет кто куда, кто в подвал, кто в погреб, кто на полку.