ГАТА ИЗ СЛОЕНОГО ТЕСТА / ԳԱԹԱ ՇԵՐՏԱՎՈՐ ԽՄՈՐԻՑ / GATA
Слоеное тесто/ Շերտավոր խմոր
1. Слоеное тесто - 1кг.
2. Хориз (начинка)
Сливочное масло (мягкое) - 50гр.
Сахарный песок - 10ст.л.
Мука - 5ст.л. с горкой
Ванилин
3. Для смазывания поверхности выпечки
Желток - 1шт.
Раст.масло - 1ст.л.
Вода - 1ст.л
Данное количество начинки полностью хватит на 1кг. готового слоеного теста (у меня 2 куска по 500гр.). Если начинки будет много , это не даст тесту нормально подняться, а также начинка может нормально не пропечься.
Выпекаем вначале при температуре 200 градусов, на среднем уровне. Как тесто поднимется и образуются слои, температуру убавляем до 180 градусов и перемешаем противень на один уровень вниз, чтобы верх выпечки не подгорел и начинка пропеклась. И при 180-ти градусах выпекаем до готовности.
1. Շերտավոր խմոր - 1կ
1 view
1385
562
5 days ago 00:17:34 1
Intel Core i7-2600 в 2023 году в самых тяжелых играх! Тянет ли Starfield? Стоит ли апгрейд на 1155?