Куриный суп
❗️ПОДПИШИСЬ❗️
Instagram:
Telegram:
Куриный суп с лапшой
Ингредиенты:
•Курица - 1 шт.
•Лук репчатый - 1 шт.
•Морковь - 2 шт.
•Стебель сельдерея - 3 шт.
•Чеснок - 3 зубчика
•Растительное масло - 20 мл.
•Сливочное масло - 1 ст.л.
•Соль, перец - по вкусу.
•Лапша любая - 250 г.
Ингредиенты для бульона:
•Куриный каркас
•Лук репчатый - 1 шт.
•Морковь - 1 шт.
•Стебель сельдерея - 2 шт.
•Лавровый лист - 2 шт.
•Соль, перец - по вкусу.
Приготовление:
1)Для начала займёмся приготовлением бульона. Разделаем курицу, с голени и бедер снимаем кости.
Куриный каркас и кости выкладываем на противень вместе со всеми овощами и отправляем в духовку разогретую до 200 градусов на 25-30 минут, благодаря этому действию бульон получится более насыщенный и интересный по вкусу.
2)Достаём кости и овощи из духовки и отправляем в кастрюлю, добавим соль,