Постный зеленый майонез. Просто и вкусно! Готовим вместе

В продолжение тематики постной кулинарии предлагаем вам ещё один рецепт. На этот раз уже не от отца Романа Колеснёва, а от его супруги - матушки Анастасии. В пост бывает хочется съесть с чаем какой-нибудь бутербродик. Но сливочное масло нельзя, авокадо не каждому по карману, а варенье уже надоело, да и лишний сахар тоже далеко не каждому человеку будет полезен, а кому-то и вообще противопоказан. К тому же весной ещё и авитаминоз потихонечку начинает давать о себе знать ослаблением иммунитета, поэтому возникает необходимость пополнить запас витаминов. В семье Колеснёвых мы столкнулись с интересным выходом из всех вышеперечисленных проблем. Заключается он в приготовлении бутербродной смеси из зелени, лимона и растительного масла, которую матушка Анастасия в шутку называет смешным словом “мазюка“. Состоит он из укропа, петрушки, щавеля и другой зелени, которая попадётся под руку. Мы попробовали, и оказалось , что на вкус даже не в пост это очень даже замечательная штука. А учитывая то, что это ещё и способ дать