Постная кухня на основе болгарских продуктов. Кулинарный мастер-класс.

Великий пост - время покаяния и молитвы, очищения и отказа от скоромной пищи. Но не стоит думать, что постная еда скудна и однообразна. В Центре промышленности Республики Болгария шеф-повар Данилова ставропигиального мужского монастыря поделился невероятно полезными и вкусными рецептами постных блюд на основе болгарских консервированных продуктов. Рыжики и маслята, белая и красная фасоль, знаменитая “Лютеница“ с успехом заменят мясо и другие продукты животного происхождения. Вкусно покушала и наш корресп