3D ТОРТ МИШКА | Торт в виде плюшевого мишки | Teddy bear cake | #Juli_FoodSweets

Приготовим Торт в виде плюшевого объёмного мишки на 1 годик👇 КБЖУ (100г Торта): 306ккал , Б-6г, Ж-18.2г, У-27.6г. #ИНГРЕДИЕНТЫ Бисквит (d=16см); 🐻4 яица (С0); 🐻140г сахара 🐻1 щепотка соли; 🐻120г муки; 🐻20г кукурузного крахмала; Или 140г муки без крахмала. 🐻40г растительного масла; 🐻50мл молока (тёплое или комн.тем-ры). Для торта необходимо 3 бисквита. Молочная пропитка: 🥛Сгущённое молоко и молоко (1:2); Крем в прослойку: 🧁700г сливочного сыра; 🧁350г холодных сливок (33%); 🧁120г сах.пудры. Соединяем все ингредиенты и взбиваем в плотный крем. Ганаш на белом шоколаде: 🧁200г белого шоколада; 🧁25г какао масла; 🧁100г мягкого сливочного масла; 🧁200г сливочного сыра комн. температуры. Растапливаем шоколад и какао масло. Взбиваем мягкое сливочное масло и сливочный сыр. Немного остывшую, но всё ещё ж