Нежнейший клубничный КЕТО чизкейк с маскарпоне без выпечки
В этом видео я покажу, как просто приготовить низкоуглеводный пп десерт - клубничный КЕТО чизкейк с маскарпоне без выпечки.
Также этот рецепт подойдёт и тем, кто просто не употребляет сахар.
На основе этого рецепта, можно приготовить кето чизкейк с любыми ягодами и фруктами.
Навигация:
0:00 Что готовлю.
0:25 Готовлю ореховую основу.
1:46 Готовлю сливочный слой.
4:11 Мой факап.
4:24 Готовлю верхний слой.
5:00 Извлекаю из формы.
6:14 Ингредиенты и ккал..
_______________________________________________
Нажимайте на колокольчик 🔔, чтобы получать уведомления о новых видео.
_______________________________________________
Ккал: 240 Б-7 Ж-26 У-4
ИНГРЕДИЕНТЫ на форму D -14 см.
Сливочный слой:
- Клубника - 140 г.
- Сыр “Маскарпоне“ или творожный сыр - 140 г.
- Сливки 35% - 140 г.
- Сахарозаменитель 8 г. (в 5 раз слаще сахара)
- Ванилин
- Желатин - 7 г.
- Вода - 55 г.
Основа:
- Абрикосовые косточки или миндаль/кешью/макадамия - 100 г.
- Сливочное масло - 30 г.
- Сахарозаменитель 6 г. (в 5 раз слаще сахара)
Верхний слой:
- Клубника - 60 г.
- Желатин - 3 г.
- Вода - 25 г.
- Сахарозаменитель 2 г. (в 5 раз слаще сахара)
Вес чизкейка: 700 г.
_______________________________________________
💡 Добавляйтесь в Телеграм или Дзен. Там я публикую рецепты, которых ещё нет на канале.
Телеграм:
Яндекс Дзен:
_______________________________________________
▶️ ПП Десерты без выпечки:
▶️ КЕТО Десерты:
▶️ Низкоуглеводные десерты:
▶️ ПП Чизкейки:
#ппрецептыбезсахара