Кофе по-турецки....

Кофе по-турецки может быть простым, но можно и даже приветствуется damla sakızlı (с мастикой) или с миндальной крошкой. И то и другое - приморская эгейско-средиземноморская тема. К ароматному свежесваренному кофе по-турецки отлично идет badem ezmesi “помадка из миндаля“ и кубик лукума, но не простого, а натурального мандаринового или ягодного ручной работы и опять с миндалем.