Корейская кухня: Блинчики с креветками (Сэуджон)

Блинчики с креветками (Сэуджон) – одна из разновидностей корейских угощений Чон (или Джон), кор. 전). Это блюда, которые готовят из различных продуктов (овощей, морепродуктов, мяса, птицы), панируя их в муке, обмакивая в сырое яйцо и обжаривая на сковороде. Есть вариации Чон в виде блинчиков или оладий, когда кусочки продуктов добавляют в жидкое тесто и обжаривают на масле. Такие угощения напоминают лепешки или блины с припеком. Корейские блинчики с креветками Сэуджон – очень вкусное блюдо. Нежное мягкое те