How To Make Baklava Cheesecake? • Hoshi’s Kitchen

How To Make Baklava Cheesecake? • Hoshi’s Kitchen For 6 inch mold : Filo (Phyllo) Sheets - 10 pcs, about half a package Butter - 3-4 tbsp Nuts of choice - pistachios or cashews or walnuts - 1 cup chopped Syrup: Water - 120g Sugar - 70g Honey - 50g Cardamom Pods - 3-5pcs Lemon Peel - 5-6 strips Lemon Juice - juice of 1 lemon Rose Water - 1 tbsp Cheesecake mixture: Cream Cheese - 400g Sugar - 125g Corn Starch - 3 tbsp Heavy Cream - 120g Eggs - 2 pcs Lemon Zest - 1 lemon Как Приготовить Приготовить Пахлава Чизкейк? • Hoshi’s Kitchen Для 6-дюймовой глубокой формы: Листы филло – 10 шт, около половины упаковки Сливочное масло - 3-4 ст.л. Орехи на выбор — фисташки, кешью или грецкие орехи — 1 стакан измельченных Сироп: Вода - 120г Сахар - 70г Мед - 50г Стручки кардамона - 3-5шт. Лимонная цедра – 5-6 полосок Лимонный сок – сок 1 лимона. Розовая вода – 1 ст.л. Смесь