Мой безупречный шоколадный бисквит для торта! Всего 4 яйца, а получается 4 коржа из одного замеса, в одной форме! При всём при этом: бисквит не опадает, получается высоким, практически без шапочки, можно выпекать как в духовке, так и в мультиварке, шоколадный бисквит без разделения яиц, а вкус совершенный: очень мягкий, пористый, в меру сладкий и в меру влажный! Ингредиенты самые обычные и доступные! Этот шоколадный шифоновый бисквит просто необходимо приготовить каждому!
Всем УДАЧИ!
☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
Вы можете поддержать канал и автора добровольным пожертвованием.
Сердечко и лучи добра гарантированы каждому ❤😌🥰
4274 3200 6556 7631 Сбербанк
☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
Шоколадный бисквит РЕЦЕПТ (для удобства всё в граммах)
яйцо с1 – 4 шт (я беру комнатной температуры, вес одного яйца около 50 г)
сахар – 160 г
мука – 160 г
какао – 30 г
растительное масло – 70 г
молоко – 70 г (комнатной температуры)
разрыхлитель – 10 г (не 5, как написано в видео, а 10!)
соль – щепотка
✩✩✩✩✩☆☆☆☆☆☆✩✩✩✩✩
Диаметр формы 18 см, раньше выпекала при температуре 160 С, 50 минут (первые 20 минут духовку не открываем)
Сейчас пеку при 170 С, случайно про экспериментировала, и результат оказался гораздо лучше! Бисквит выше и пропекается быстрее 40-43 минуты!
Время выпекания будет зависеть от Вашей духовки, если не уверены в ней, делите тесто пополам и выпекайте в двух формах,
высота 6 см без верхушки, разрезала на 4 коржа по 1,5 см
✩✩✩✩✩☆☆☆☆☆☆✩✩✩✩✩
Если печь бисквит в форме 20 см на 4 яйца, получится бисквит высотой 5 см без верхушки, его можно разрезать на 3 коржа
✩✩✩✩✩☆☆☆☆☆☆✩✩✩✩✩
Видео про классический бисквит, где подробно рассказываю про взбивание цельных яиц
☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
Мой Telegram-канал
#шоколадныйбисквит #шоколадныйшифоновыйбисквит #sweetandjoy
1 view
539
202
4 weeks ago 00:14:36 1
Идеальные Драники от шефа - рецепт от Бельковича | ПроСто кухня | YouTube-версия
4 weeks ago 00:07:06 1
4 блюда из 1 кг фарша! Научу готовить ПРОСТО БЫСТРО и ВКУСНО!
4 weeks ago 01:30:20 1
Красные точки на теле. Инсулинорезистентность
4 weeks ago 00:10:56 1
ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ ПО-ШЕФСКИ - рецепт от шефа Бельковича | ПроСто кухня | YouTube-версия
4 weeks ago 00:00:44 1
Омлет по Французски🤤 (Пуляр) #рецепт омлета
4 weeks ago 00:18:40 1
💊КАК УЛУЧШИТЬ ПАМЯТЬ? ГЛАВНЫЙ ВИТАМИН ДЛЯ МОЗГА - В 12. Врач эндокринолог, диетолог Ольга Павлова.
4 weeks ago 00:12:21 1
БОЖЕ КАК ВКУСНО! Привезла рецепт из Германии! Жареные кабачки вкуснее мяса, УДИВИЛА всех моих ГОСТЕЙ
4 weeks ago 00:09:54 1
6 ПРОСТЫХ и ПОЛЕЗНЫХ завтраков!
4 weeks ago 00:08:56 1
ВЗБИВАЙТЕ КАРТОШКУ С ЯЙЦОМ❗️Давно забытый рецепт из СССР! Так готовила моя ПРАБАБКА!
4 weeks ago 00:06:44 1
Знаменитый Турецкий шоколадный пирог с кремом ! Турецкий десерт.
4 weeks ago 00:10:46 1
Операция “Каменное яйцо“ часть 4; 8 серия
4 weeks ago 00:00:50 1
Ленивые пирожки Пятиминутка
4 weeks ago 00:00:42 1
Птенец из магазинного яйца. Продолжение
4 weeks ago 00:03:05 1
Невероятно вкусные Пышки “конопушки“, еще вкуснее просто оладьев
4 weeks ago 00:08:02 1
Вкуснее мяса! Никто не верит, что я их так легко и вкусно готовлю!
4 weeks ago 00:00:57 1
Секретный Ингредиент для Идеального Салата - Попробуйте и Удивитесь!
4 weeks ago 00:00:33 1
Селедка под шубой классический рецепт #shorts
4 weeks ago 00:12:15 1
ЩАВЕЛЕВЫЙ СУП - рецепт от шефа Бельковича | ПроСто кухня | YouTube-версия
4 weeks ago 00:10:50 1
ВМЕСТО ХЛЕБА КАБАЧКИ❗ Готовлю КАЖДЫЙ ДЕНЬ, пока они в продаже❗
4 weeks ago 00:09:19 1
Пасхальный рулет. С изюмом и орехами
4 weeks ago 00:04:35 1
Не Пирог а Золото! Научила всех подруг готовит такие вкусняшки! Мало кто знает этот чудесный рецепт
4 weeks ago 00:00:00 1
ПРЯМОЙ ЭФИР
4 weeks ago 00:08:07 1
Вот как надо готовить Самые Вкусные БУЛОЧКИ😋 Тесто воздушное как Пух!
4 weeks ago 00:10:30 1
ПОЛЕЗНЫЙ ХЛЕБ БЕЗ ДРОЖЖЕЙ,БЕЗ САХАРА,БЕЗ МУКИ.ХЛЕБ СВОИМИ РУКАМИ