4 яйца 4 коржа ✿ БЕЗУПРЕЧНЫЙ шоколадный бисквит рецепт ✿ Шоколадный ШИФОНОВЫЙ бисквит

Мой безупречный шоколадный бисквит для торта! Всего 4 яйца, а получается 4 коржа из одного замеса, в одной форме! При всём при этом: бисквит не опадает, получается высоким, практически без шапочки, можно выпекать как в духовке, так и в мультиварке, шоколадный бисквит без разделения яиц, а вкус совершенный: очень мягкий, пористый, в меру сладкий и в меру влажный! Ингредиенты самые обычные и доступные! Этот шоколадный шифоновый бисквит просто необходимо приготовить каждому! Всем УДАЧИ! ☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆ Вы можете поддержать канал и автора добровольным пожертвованием. Сердечко и лучи добра гарантированы каждому ❤😌🥰 4274 3200 6556 7631 Сбербанк ☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆ Шоколадный бисквит РЕЦЕПТ (для удобства всё в граммах) яйцо с1 – 4 шт (я беру комнатной температуры, вес одного яйца около 50 г) сахар – 160 г мука – 160 г какао – 30 г растительное масло – 70 г молоко – 70 г (комнатной температуры) разрыхлитель – 10 г (не 5, как написано в видео, а 10!) соль – щепотка ✩✩✩✩✩☆☆☆☆☆☆✩✩✩✩✩ Диаметр формы 18 см, раньше выпекала при температуре 160 С, 50 минут (первые 20 минут духовку не открываем) Сейчас пеку при 170 С, случайно про экспериментировала, и результат оказался гораздо лучше! Бисквит выше и пропекается быстрее 40-43 минуты! Время выпекания будет зависеть от Вашей духовки, если не уверены в ней, делите тесто пополам и выпекайте в двух формах, высота 6 см без верхушки, разрезала на 4 коржа по 1,5 см ✩✩✩✩✩☆☆☆☆☆☆✩✩✩✩✩ Если печь бисквит в форме 20 см на 4 яйца, получится бисквит высотой 5 см без верхушки, его можно разрезать на 3 коржа ✩✩✩✩✩☆☆☆☆☆☆✩✩✩✩✩ Видео про классический бисквит, где подробно рассказываю про взбивание цельных яиц ☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆ Мой Telegram-канал #шоколадныйбисквит #шоколадныйшифоновыйбисквит #sweetandjoy
Back to Top