Борщ со щавелем от шеф-повара вкус весны круглый год

Традиционно борщ со щавелем готовят весной, когда появляется первая зелень. Однако в современном городе все ингредиенты доступны круглый год, поэтому не стоит отказывать себе в удовольствии добавить весенние вкусы в осеннее меню. Список продуктов: Говядина – 400 г Картофель – 150 г Масло кукурузное – 50 г Томатная паста – 60 г Сахар – 10 г Яйцо вареное (для подачи) Щавель – 150 г Лавровый лист – 2 шт Лук репчатый – 100 г Сметана – 60 г Чеснок – 2 зубчика Соль, перец (по вкусу) Чтобы ваш борщ был насыщеннее и сытнее, дайте ему настояться, а пред подачей добавьте ложечку ароматной сметаны. Живите вкусно вместе с программой «Будь, готовь!».