Мясные Тефтели с Рисом в Томатном Соусе в Духовке/ Как Приготовить Тефтели?

ИНГРЕДИЕНТЫ: 1.Мясной фарш 700 гр. (свинина,говядина) 2.Рис 1 стакан (стакан 200 мл) 3.Лук 2 шт. 4.Морковь 1 шт. 5.Чеснок 2 зубчика 6.Яйцо 1 шт. 7.Томатная паста 1,5 ст.л. 8.Соль/Перец по вкусу 9.Зелень по вкусу 10.Мука 2 ст.л. 11.Растительное масло КАК ПРИГОТОВИТЬ? Нарезаем лук 1 шт.,чеснок и измельчаем в блендере. Измельченный лук и чеснок добавляем в фарш. Добавляем предварительно сваренный рис. Затем добавляем яйцо. Солим/перчим по вкусу. Тщательно все перемешиваем минуты 3. Форму для запекания смазываем растительным маслом. Лепим тефтели и выкладываем в форму. Готовим соус: Нарезаем мелко лук 1 шт. и отправляем в сковороду с растительным маслом. Готовим до золотистого цвета. На крупной терке натираем морковь и отправляем к луку. Размешиваем. Солим/перчим по вкусу. Добавляем томатную пасту и наливаем 500 мл. воды. Хорошо перемешиваем. В полстакана воды насыпаем муку и тщательно перемешиваем. Добавляем в соус и перемешиваем. Добавляем нарезанную зелень. Доводим