МАРИНОВАННЫЕ ШАМПИНЬОНЫ: рецепт БЫСТРОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Этот рецепт на самом деле очень быстрый. Поварил шампиньоны в маринаде, остудил и можно есть. Не надо выжидать длительное время, как с лесными грибами. А вкусно как! Можно готовить как закуску, а можно для салатов, особенно перед праздником. Обязательно готовлю такие шампиньоны перед новым годом. Что нам потребуется • свежие шампиньоны - 200 г; • растительное масло - 50 мл; • уксус 9% - 1 ст.л.; • перец горошком - 5 горошин; • сахар - 1 ч.л.; • лавровый лист - 2 шт.; • чеснок - 2 зубчика; • соль - 0,5 ч.л.; • вода - 50 мл. ************************************************