Шашлык из мяса и рыбы

СВИНОЙ ШАШЛЫК С БАЗИЛИКОМ, КОРИАНДРОМ И ПАПРИКОЙ. Ингредиенты: свиной ошеек 1,5 кг лук 600 г соль, перец по вкусу паприка 1 ст ложка кориандр молотый 1/2 ст ложки базилик сушеный 1/2 ст ложки