Как правильно варить яйца. Чтобы они хорошо чистились и не лопались, сколько варить яйца вкрутую.
Я варю яйца только так, поделюсь с Вами методом приготовления яйца вкрутую оно не будет лопаться во время варки, легко будет чиститься и желток будет красивого цвета. Без яиц на Новый Год не обойтись, это очень актуальная тема. Все мы готовим оливье, мимозу, под шубой.
Эти салаты очень популярны и всегда требуют яйцо сваренное вкрутую. Яйцо сваренное вкрутую это базовая составляющая для Новогодних салатов.
🥇ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ И СЛЕДИТЕ ЗА НОВИНКАМИ:
👉 ★Для получения ОПОВЕЩЕНИЙ о выходе НОВОГО Видео Включите КОЛОКОЛЬЧИК 🔔 который находится РЯДОМ с КНОПКОЙ : “Подписаться” - чтобы не пропустить новое видео!
Как сварить яйцо вкрутую
Этот метод меня ещё ни разу не подводил. Всегда получается идеальное яйцо с одинаковым результатом.
Пока вода закипает, достаньте яйца из холодильника чтобы они немного нагрелись, этого времени будет достаточно.
Вода должна хорошо кипеть и сразу добавим немного соли. Уменьшаем огонь на плите на средний, можно даже меньше.
Когда вода притихла и меньше бурлит, аккуратно ложкой опускаю яйцо в воду держу пару секунд и отпускаю. Мы не хотим повредить скорлупу.
Конечно же можно начать процесс по другому и положить яйцо в холодную воду, но от размера кастрюли будет зависеть сколько варить яйца после закипания воды. Я не рекомендую этот метод.
Сколько варить яйца вкрутую
После того как опустил яйцо в воду увеличиваем температуру на среднюю, вода закипает и я устанавливаю таймер на 12 минут. Время влияет очень сильно на результат.
Яйцо сварить вкрутую очень просто, но на практике замечал что желток начинает темнеть и имеет зеленоватый оттенок, это значит что яйцо переваренное.
Сколько по времени варить яйца зависит конечно от предпочтений, но для яйца вкрутую 12 минут более чем достаточно.
Для того чтобы яйцо легко очищалось
Опускаю яйцо в холодную воду, чтобы остановить процесс варки.
В воду я добавляю немного льда, рекомендую немного постучать яйцо, чтобы разбилась скорлупа. Вода быстрее попадёт во внутрь под скорлупу и яйцо будет легко чиститься.
Крайне не рекомендуется попадание яичной скорлупы в раковину, она может вызвать засор.
Яйцо вкрутую получилось с нежным желтком и с безупречным вкусом.
Очень рекомендую этот метод для приготовления яиц вкрутую. Всем желаю отличного дня и хорошего настроения!!!
******************************************
❗️Надеюсь этот канал будет полезен для Вас!
Это видео также опубликовано на Yandex Zen на канале :
“ Рецепты в гостях у Вани “
******************************************
Приветствую вас на кулинарном канале “Рецепты в гостях у Вани “.
Меня зовут Иван! Я живу в Канаде🇨🇦 и очень люблю готовить - это канал о вкусной, домашней еде.
Цель канала рассказать, передать накопленные знание и опыт в кулинарии, показать интересные рецепты и техники приготовления еды, современные тенденции, также на канале бывают материалы про жизнь в Канаде (цены на продукты, в магазинах, интересные кулинарные блюда, цены на овощных ярмарках). Рассказываю какие интересные специи использовать, чтобы из доступных продуктов приготовить ресторанное блюдо, на домашней кухне. Кулинария это моя стихия и я с удовольствием рад пригласит всех виртуально к себе в гости, так и возникло название для Youtube канала!
Спасибо что смотрите “Рецепты в гостях у Вани“ и готовите вместе со мной!
Приятного всем аппетита!
#яйца #рецепты #быстроипросто #еда
1 view
603
153
12 hours ago 00:50:00 8
Жизнь по жреческим часам (В. Котов)
12 hours ago 00:02:45 1
Поздравление с Днем Матери! МАМОЧКИ ПОЗДРАВЛЯЮ ВАС ВСЕХ С НАШИМ ПРАЗДНИКОМ “ ДНЕМ МАТЕРИ “ !!!!!
12 hours ago 00:05:26 2
Семейный адвокат Ирина Гриценко: заключение брачного договора.
12 hours ago 00:01:34 1
Какие эмоции у вас вызывает этот торт
12 hours ago 00:02:21 1
Ужин для нас и 3летней дочки
12 hours ago 00:01:11 1
🌈 ПРОГНОЗЫ НА КИБЕРСПОРТ ЧТО ЭТО ТАКОЕ 👍 СКОЛЬКО ЗАРАБАТЫВАЮТ В БУКМЕКЕРСКИХ КОНТОРАХ
12 hours ago 00:01:25 1
Дай Бог Вам счастья и здоровья
12 hours ago 00:01:10 1
А у вас также было
12 hours ago 00:01:07 1
Интересно сколько же лет телу
12 hours ago 01:16:13 2
[Яна Павлидис] Осторожно, еда! Как питание может ускорять и замедлять старение. Марина Розенштейн
12 hours ago 00:01:07 1
Интересно сколько же лет телу Непростой тест, несмотря на свой первый вид
12 hours ago 00:02:31 1
Только бабушки так могут ждать, самые ожидаемые объятия
12 hours ago 00:01:56 1
🤘 УЧИМ КИТАЙСКИЙ ЯЗЫК PDF ⚫ КАК УЧИТЬ КИТАЙСКИЙ ЯЗЫК ОНЛАЙН ⭐
12 hours ago 00:01:54 1
Впервые вижу такое блюдо
12 hours ago 00:01:19 1
НАКОЛЕННИК УНГА РУС КУПИТЬ 🎯
12 hours ago 00:18:23 1
[ТЫ ВИДЕОГРАФ] ЗАЧЕМ ВАМ 10 bit 4:2:2 и S-log??????
12 hours ago 00:00:53 4
Клип сообщества ZOV Камчатка!
12 hours ago 00:42:42 2
[GazzGo Lab] Полировка автомобиля с Нуля. Как и чем правильно полировать?
12 hours ago 00:03:29 1
2024-11-24 10-44 Проповедь о. Александра Сорокина на Лк 10_ 25-37 в нед. 25-ю о милосердном САМАРЯНИНЕ
13 hours ago 01:05:15 1
Власть подлейших.
13 hours ago 00:23:43 1
САМАЯ ЛУЧШАЯ ПАЛАТКА ДЛЯ ЗИМНЕЙ РЫБАЛКИ!!! Обзор палатки PULSAR 4T!