Остров Хиос является местом произрастания мастикового дерева из рода фисташка. До появления нефтепродуктов эта смола служила для изготовления косметики, разного рода благовоний, которые употреблялись для религиозных обрядов. Благодаря этой мастике хиосцы и в античные времена и в Средневековье были самыми зажиточными во всем Средиземноморье.
(Внимание: видеоролик на греческом языке)