Ароматный Яблочный Кухен !Легкий и вкусный рецепт!

Тесто на кухен 400гр муки 200гр масла 150гр сахара можно и меньше взять на ваше усмотрение 1 крупный желток или целое яйцо тоже вам решать..Яйцо должно быть купным. 8гр разрыхлителя несколько щепеток соли Начинка 600гр чищеных яблок ..сорт яблок желательно чтоб были которые при выпекание делались мягкими..я взяла сорт яблок БОЗКОПФ 100гр сахара 500мл яблочного сока 1 пачка пудинга с ванилью.. (в пачке пудинга находится тоже крахмал но болеее мелкий в нем 37 гр крахмала) ..плюс 45гр кукурузного крахмала.Так что можно пачку пудинга заменить на обычный крахмал. Кухен выпекаем в 26 см .на 175гр 35 мин. САХАРНЫЙ ПИРОГ И ПЛЮШКИ Тесто на сахарный пирог и плюшки Тесто 500гр муки 350мл молока 1яйцо 120гр сахара и плюс для присыпки 80гр 100гр масла сливочногоплюс 80гр кусочками для верха кухена. 7гр дрожжей сухих 4гр разрыхлителя 15гр крахмала кукурузного для выпечки пол чайной ложечки соли 200мл горячих сливок чтоб полить кухен. Плюшки масло сливочное и сахар все на собственое усмотрение. выпекать на 175гр 25 до 30мин Форма размер 28см на 18см