Рецепт Божественного бисквита/Divine sponge cake recipe/Receta de bizcocho divino

Рецепт голубого бисквита со вкусом Пина Колада Оазис и чаем голубая матча! Много полезной информации для обучения в Телеграмм Ингредиенты: 150г яичный белок 80г сахара 50г муки 10г кукурузного крахмала 20мл сливок (20%) 2г чая голубая матча 1 столовая ложка ликёра Pina Colada Oasis щепотка соли щепотка ванилина Диаметр формы 18см Выпекать 140*-150* верх- низ без конфекции 30 минут После выпекания оставить бисквит стабилизироваться на 4 часа Бисквит очень нежный, влажный и эластичный, имеет ни с чем не сравнимый вкус, подходит для тортов и десертов Отличная альтернатива для своих шедевров! Recipe for blue sponge cake with Pina Colada Oasis flavor and blue matcha tea! Ingredients: 150g egg white 80g sugar 50g flour 10g corn starch 20ml cream (20%) 2g blue matcha tea 1 tablespoon Pina Colada Oasis liqueur a pinch of salt a pinch of vanillin Mold diameter 18