В большинстве стран Европы на рождественский стол подают не утку, гуся или поросенка , а карпа. Я взяла замечательный рецепт рождественского карпа у своей соседки - она прожила в Польше долгое время, и научила меня готовить так карпа на Рождество. Это не только вкусно, но и очень полезно.
Для этого блюда нужно взять:
Карпа почистить, выпотрошить и удалить жабры. Затем промыть, обсушить бумажным полотенцем, посолить и поперчить. Полить соком лимона снаружи и внутри.
Рыбу отложить в сторону на некоторое время.
Начинка: лук мелко нашинковать, морковь натереть на крупной тёрке. Грибы мелко порезать.
В сковороде на оливковом масле обжарить до полуготовности лук и грибы. Посолить, поперчить.
Место, где у рыбы были жабры, плотно начинить тёртой морковью.
Оставшуюся морковь добавить к обжаренным луку и грибам и перемешать. Начинкой нафаршировать рыбу.
Форму выстелить пергаментом, на середину выложить нарезанное кружочками яблоко.
Карпа смазать с одной стороны майонезом и выложить смазанной стороной вниз на яблоки.
Затем другую сторону промазать майонезом и выложить поверх нарезанное кружочками яблоко.
• Отправить рождественского карпа в разогретый до 170 градусов жарочный шкаф на 45 минут. Запекать до готовности.
Подписывайтесь на наш канал. Мы будем каждый день радовать Вас новыми рецептами. Спасибо за просмотр!
На нашем канале есть еще замечательные рецепты по этой теме:
Карп В Гранатовом Соусе.
Не фаршируйте рыбу пока не посмотрите этот рецепт
Как приготовить ХЕ ИЗ РЫБЫ
Рыба под томатным соусом с овощами.
Рыбные котлеты “Улетные“.
Замена Мясу по Французски ..Рыба по-Французски.
Шок!!! Пирожные из рыбы.
Приятного аппетита!
Рецепты в текстовом формате
Официальный Сайт Издательства:
на Одноклассниках:
в Facebook:
Instagram:
ДОМАШНИЙ РЕСТОРАН® . Вкусно.Смачно
Фото и Видео : Алла и Стас Переверзевы. Все права защищены®
Здесь наши кулинарные книги, подписка на журнал.
Официальный Сайт Издательства:
Скидка 20% по промокоду - 20minus
1 view
1813
714
23 hours ago 00:00:55 1
Яндекс Лавка– это готовая еда и товары для дома #shortsvideo #shorts #фильм #кино #яндекславка
23 hours ago 00:17:34 1
В ЯНВАРЕ 2026 ВСЁ ИЗМЕНИТСЯ! Как прожить сложные период..
23 hours ago 00:21:15 1
DIY: Рюкзак, КОТОРЫЙ УМЕЕТ изменяться. САМЫЙ ЛУЧШИЙ летний рюкзак своими руками.
23 hours ago 00:03:04 2
Ты – такой один, мой Царь и Господин / Песня
23 hours ago 00:04:45 2
Как заверить скриншот чтобы суд его принял и выиграть суд
23 hours ago 00:06:01 1
Мешочек для подарков -“Пасхальный заяц“.
23 hours ago 00:12:04 5
Что делать, когда накрывает тревога: даю технику, которая работает
23 hours ago 00:00:59 1
Как построить плот из бутылок
2 days ago 00:17:46 1
Всего 100 махов руками для красивой спины | Сможет Каждая
2 days ago 00:23:06 5
Дряблая кожа на шее, второй подбородок, брыли, морщины и всё из-за ЭТОЙ мышцы
2 days ago 00:18:37 1
Ты не толстая, а отекшая! Как я перестала отекать? 5 моих СЕКРЕТОВ
2 days ago 00:40:42 1
8-я часть. Вторая бейка и Ура!!! Сарафан Удачный.
2 days ago 00:02:55 1
Завтра буду готовить в шестой раз! ПОТРЯСАЮЩЕ ВКУСНО! Нежнейшее филе в пикантном соусе с кунжутом
2 days ago 00:47:20 1
7-я часть. Юбка и ажурный узор. Вязаный Сарафан Удачный
2 days ago 01:11:39 1
6-я часть. Продолжение вязания спинки и уголок на спине
2 days ago 00:49:27 1
5-я часть. Начало вязания спинки
2 days ago 00:51:33 1
4-я часть. 4.2. Коррекция ажурного узора для 2-го варианта
2 days ago 01:04:33 1
3-я часть. Вязание ажурного узора. И юбка, если не сарафан
2 days ago 00:31:45 2
КОГДА БЕЗДОМНОМУ дали ГИТАРУ притворился с УЛИЧНЫМИ МУЗЫКАНТАМИ она ЕГО ПОЦЕЛОВАЛА
2 days ago 00:56:07 1
Вяжем берет на весну в технике брюггское кружево / Эфир 5
2 days ago 00:57:06 1
Вяжем берет на весну в технике брюггское кружево / Эфир 4
2 days ago 00:34:30 1
Ёлочный шар крючком за 1 час / Вяжем в технике брюггское кружево
2 days ago 00:25:11 1
Кардиган крючком из бабушкиных квадратов. Экспресс мастер-класс и полезные советы новичкам