блины

4 яйца 1-2 ст/л сахара 1 полная ч/л соли (если начинка быдет не сладкая, можно, как я, и 1 неполную ст/л) 1 л теплого молока (около 25 градусов) 500 г муки 400 мл кипятка Нужно следить за плотностью теста. В видео можно увидеть какая должна быть консистенция для таких тонких блинчиков. Удачи!)