Turkey roll | Рулет из индейки

[ENG] Turkey roll Cooking time - 1.5 hours Ingredients (~1kg) 800g turkey breast fillet 400g turkey thigh fillet 25g gelatin 2 tsp salt 3 tsp spices for chicken 1 tsp pepper mix 2 tsp granulated garlic 2 tsp dried dill [RUS] Рулет из индейки Время приготовления – 1,5 часа Ингредиенты (~1kg) 800г филе грудки индейки 400г филе бедра индейки 25г желатина 2 ч.л. соли 3 ч.л. пряности для курицы 1 ч.л. смеси перцев 2 ч.л. гранулированного чеснока 2 ч.л. сушеного укропа