Рецепт настолько простой, что кажется невероятным, но вкус превосходит все ожидания🤤
Нарежьте 3 кг перца произвольно, а чеснок - на пластины.
Для маринада смешайте 0,5 л воды, 0,5 л масла, 2 ст. ложки соли, 300 г сахара, 2 ст. ложки уксуса 70%, 20 горошин перца.
Доведите маринад до кипения, добавьте чеснок и перец. Варите, помешивая, 7-10 минут, затем укладывайте в стерилизованные банки, закатывайте, переворачивайте и укутывайте.