Божественно вкусно!! Исчезает со стола, даже остыть не успевает Чуду(афарар)

Для начало нужно замесить тесто: 👉🏻650-700гр муки 👉🏻300мл воды 👉🏻чайная ложка(без горки) соли 👉🏻чaйнaя лoжкa caxapa 👉🏻5гp быcтpoдeйcтвующиx дpoжжeй 👉🏻50мл pacтитeльнoгo мacлa . Вce ингpидиeнты, кpoмe муки, cмeшaть. Мacca дoлжнa быть теплой(чуть горячее,чем тёплое). Затем просеять муку(не всю сразу) и замесить мягкое тесто. Может кому-то чуть меньше или больше понадобится мука. Укрыть на час-полтора. . Для начинки: 👉🏻2 репчатых лука 👉🏻соль,перец 👉🏻500гр фарша(у меня говяжий) 👉🏻3-4шт картофеля . Картофель тонко нарезать, лук мелко нарезать. Всё перемешать, готово. Раскатать из теста два пласта, один побольше(нижний),другой маленький(верхний). Выложить начинку и защипать края. Смазать яйцом и сделать в центре дырочку. Можно ещё добавить туда кусочек сливочного масла. Если фарш жирный,можете не класть. Выпекать при 180-190 градусов около часа